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Ricetta

cannelloni con tonno, scamorza e melanzane

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Cosa Cucino
cannelloni con tonno, scamorza e melanzane
Categoria: Ricette Primi piatti
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Ingredienti:

  • 1 Melanzana
  • 100 G Tonno Sott'olio
  • 100 G Formaggio Scamorza
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • 2 Fogli Pasta Per Cannelloni

Preparazione:

Cuocere la pasta e disporvi la scamorza a listarelle, il tonno sminuzzato e 1/2 melanzana tagliata a bastoncini e rosolata. Arrotolare la pasta e cuocerla in forno coperta con carta stagnola. Tagliare l'altra 1/2 melanzana a cubetti, rosolarla con olio, aglio, pomodoro, basilico e condirvi la pasta.