Ricetta
bruschetta con fiori di zucca, mozzarella e alici
Ingredienti:
- 4 Fette Pane Casereccio
- 250 G Mozzarella
- 4 Fiori Di Zucca
- 4 Filetti D'acciughe Sott'olio
Preparazione:
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.
