Ricetta
crepes di uvetta, trevigiano, mandorle e prosciutto
Ingredienti:
- Per Le Crepes:
- 2 Uova
- 80 G Farina 00
- 150 G Latte
- 1/2 Cipolla
- 50 G Uvetta Sultanina
- 50 G Mandorle Tritate
- 3 Fette Prosciutto
- 50 G Pinoli
Preparazione:
Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.
