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Ricetta

nodini al pomodoro

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Cosa Cucino
nodini al pomodoro
Categoria: Ricette Secondi piatti
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Ingredienti:

  • 6 Nodini Di Vitello
  • 500 G Pomodori
  • 50 G Burro
  • 1 Spicchio Aglio
  • Cipolla
  • Alloro
  • Rosmarino
  • Pepe
  • Sale
  • Brodo

Preparazione:

Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a meta cottura e levare lo spicchio di aglio.